点击图片查看大图
产品特点：
高效：科学沸腾空间，2-3分钟产生强效蒸汽，热效率可达95%以上。
节能：科学化设计热能吸收原理，较传统蒸具节能50%以上。
易控： 简单易用,电子脉冲点火，一键式开关机, 本机即能在短时间内产生大量连续的蒸汽，冷水状态下2-5分钟即可上蒸汽，热水状态下5秒内即可上蒸汽。缩短了工作时间，提高了工作效率。
环保： 本产品风机只有120W，而且采取的是抽风助燃式，噪音特低、节约电能。燃烧时CO的排放量仅为0.0029%，低于国家标准69倍（国标0.2%）。
精致：立式结构，壁挂式设计，占用空间小。
省钱：节能蒸汽机耗气量超低，它不属于压力容器，不受政府安全部门的监管检查，也无需专业持证上岗人员操作，省去了每年的安检费，相关人员费用。
安全：超温、点火、断水、断气等采用微电脑控制。
安装简单，维护方便，操作简易。
本产品安装时只需在墙壁上安上两颗膨胀螺丝，然后接上水、电、气、蒸汽管即可。开关机均只需按一下电源开关，安装、操作十分简单。
应用范围
1、餐饮、酒楼 (用于给传统蒸柜供蒸汽的节能改造)
2、食品加工 (如米粉、面点、豆制品、肉类加工等)
3、药品加工 (如中药材蒸煮加工、蒸汽消毒等)
4、单位食堂 (如学校饭堂蒸饭、蒸菜、炖蒸汤品等)
5、杀菌消毒 (如餐具、医疗器械、食品器具消毒等)
6、桑拿洗浴 (蒸汽桑拿及用具消毒等)
7、农业温棚、制种 (农业温室大棚加温加湿、植制制种等)
节能对照：
传统燃气蒸柜炉具与中旺燃气蒸汽发生器燃料用量对比表
|
用量 设备 |
每小时 用量 |
每天 用量 |
每月 用量 |
燃气 价格 |
每月 耗气费 |
全年 耗气费 |
|
传统燃油蒸柜炉具 |
6.5升 550瓦 |
65升 5.5度 |
1950升 165瓦 |
6.23元/升1.0元/度 |
12148.5元 165元 |
145782元1980元 |
|
传统燃气蒸柜炉具 |
5.2公斤 550瓦 |
52公斤 5.5度 |
1560公斤 165瓦 |
80元/公斤1.0元/度 |
12480元 165元 |
149760元1980元 |
|
中旺燃气蒸汽 发生器 |
2.2公斤 50瓦 |
22公斤 15瓦 |
660公斤 15瓦 |
8.0元/公斤15元 |
5280元 15元 |
63360元 180元 |
|
与传统燃油蒸柜炉具对比 |
每年节约：燃油+电 （145728元+1980元）-（63360元+180元）＝84222 |
|||||
|
与传统燃气蒸柜炉具对比 |
每年节约：燃气+电 （149760元+1980元）-（63360元+180元）＝88222 |
|||||
注：1.以上能效对比是以0.5立方容积蒸具为基准核算，容积越大省得越多.
2.上述然料用量及费用对比误差范围为±5%.
技术参数表
|
产品型号 |
ZW-J40型 |
ZW-J50型 |
ZW-J70型 |
|
|
外形尺寸 |
500*400*1000 |
600*400*1000 |
650*400*1000 |
|
|
蒸气量 |
40kg/h |
55kg/h |
70kg/h |
|
|
耗气量 |
天然气 |
2立方/h |
3立方/h |
4立方/h |
|
液化气 |
2kg/h |
2.8kg/h |
3.8kg/h |
|
|
水容量 |
25kg |
35kg |
45kg |
|
|
设备毛重 |
40kg |
50kg |
60kg |
|
|
点火方式 |
二级脉冲 |
二级脉冲 |
二级脉冲 |
|
|
排气方式 |
尾气强排 |
尾气强排 |
尾气强排 |
|
|
CO排放量 |
＜0.01 |
＜0.01 |
＜0.01 |
|
|
热能利用率 |
＞90%以上 |
＞90%以上 |
＞90%以上 |
|
|
额定电源 |
220V |
220V |
220V |
|
|
适用水压 |
常压 |
常压 |
常压 |
|
|
上汽时间 |
180秒 |
180秒 |
180秒 |
|
|
额定工作压力 |
常压 |
常压 |
常压 |
|
|
蒸汽温度 |
105℃±5 |
105℃±5 |
105℃±5 |
|
|
排烟口温度 |
80℃ |
80℃ |
80℃ |
|
|
热负荷 |
40kw |
50kw |
60kw |
|
|
燃气压力 |
2800pa |
2800pa |
2800pa |
|
|
风机功率 |
120w |
120w |
120w |
|
|
燃气类 |
液化石油气、天然气、人工煤气 |
|||
|
安全装置 |
超温、超压、断水、断气自动保护 |
|||
*设备配置说明
对于酒店，酒楼等餐饮用户，安装本机与蒸柜，蒸炉配套如下表：
|
蒸柜规格（MM) |
蒸柜体积（立方） |
配套中旺蒸汽机型号 |
|
500×400×1000 |
0.8 |
ZW-J40型 |
|
600×400×1000 |
1.0 |
ZW-J50型 |
|
650×400×1000 |
1.2 |
ZW-J70型 |
